Im Rahmen Deiner 3-jährigen Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Süßwaren in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir die folgenden Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bearbeitung und Bewertung von Roh- und Zusatzstoffen nach vorgegebenen Rezepturen und Verfahren inklusive Qualitätskontrolle der angelieferten Rohstoffe
• Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Süßwaren und dragierten Cerealien unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen inklusive Reinigung
• Einleitung notweniger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen

• Sehr guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife mit guten Noten in den Fächern Mathematik, Biologie sowie Chemie
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Süßwaren mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (nach Ausbildungsende)

ECKDATEN ZUR AUSBILDUNG:

• Ausbildungsdauer:       3 Jahre
• Berufsschule:               Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS)
• Ausbildungsbeginn:    01. August 2027

WIRF EINEN BLICK HINTER DIE KULISSEN:

• 30 days vacation / calendar year
• Vacation and Christmas bonus scheme
• Gemeinsame Ausflüge und Events
• Zuschuss für Berufsschulbücher
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
• Health management
• Low-priced meals in our company canteen
• Company pension plan
• 38-hour week
• Tarifliche Ausbildungsvergütung:
  • 1. Ausbildungsjahr 1.126,00 € brutto
  • 2. Ausbildungsjahr 1.285,00 € brutto
  • 3. Ausbildungsjahr 1.550,00 € brutto
  • 4. Ausbildungsjahr 1.656,00 € brutto