Zentis Holding GmbH invests in and manages companies in Germany and abroad. It also performs shared services and fulfils overarching tasks for the companies of the Zentis Group. Our companies are particularly leading manufacturers of fruit preparations for the dairy, bakery and confectionery processing industries. The Zentis Group also offers a wide range of products, including jams, sweet spreads and confectionery for end consumers, as well as customized food solutions for the food service industry.
Wir suchen ab sofort befristet für 6 Monate Unterstützung als
Praktikant (m/w/d) Analytics Lebensmittelindustrie
Your tasks:
- Optimierung und Validierung bestehender Analysemethoden mit Fokus auf Fettbestimmung und organischen Säuren von Rohstoffen
- Vorbereitung und Analyse von Proben aus den Produktionsbereichen Fruchtzubereitungen, süße Brotaufstriche und Süßwaren sowie Übernahme der Wareneingangskontrolle
- Messung des Grad Brix, von pH-Werten, Wassergehalt, Zucker und Viskosität
- Dokumentation und Auswertung von Analyseergebnissen
- Mitarbeit an laufenden Projekten mit den Schwerpunkten Analytik und Chemie
Your profile:
- Laufendes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Idealerweise erste praktische Erfahrung in den Bereichen Analytik und Chemie
- Routinierte Anwendungskenntnisse in MS Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
Advantages & Benefits:
Employee benefits and discounts
Company medical service
Low-priced meals in the company canteen
Flexible working hours
Please send us your electronic application using our career portal on Zentis.de only.
Zentis Holding GmbH • Human Resources • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Ms Lisa Gibbons