Ausbildungsinhalte:

• Planung, Weiterentwicklung, Steuerung und Überwachung des betrieblichen Qualitätsmanagementsystems und der dazugehörigen QM-Aktivitäten
• Vorbereitung und Begleitung der regelmäßigen Qualitätszertifizierungen an unseren Standorten in Aachen (z. B. IFS, FSSC)
• Informationsaustausch und Zusammenarbeit mit allen Unternehmensbereichen bei qualitätsmanagementrelevanten Fragestellungen
• Pflege, Verwaltung und Lenkung der übergeordneten QM-Dokumentationen
• Unterstützung und Anleitung der Unternehmensbereiche bei der Erstellung von fachspezifischen Dokumenten
• Koordination von HACCP-Aktivitäten
• Planung, Durchführung und Nachbereitung von internen Qualitätsaudits und Schulungen sowie die Überwachung von ggf. notwendigen Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen
• Begleitung von Kundenaudits
• Bearbeitung von Kundenanfragen im Themengebiet Qualitätsmanagement
• Koordination von Anforderungen und Fragestellungen zwischen den Produktionsbereichen, der Qualitätssicherung und weiteren Fachabteilungen in den Themengebieten Allergene und Lebensmittelsicherheit
• Betreuung und Beratung der internationalen Produktionsstandorte in übergeordneten QM-Angelegenheiten sowie der Allergen-Policy

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder  eine vergleichbare Aus- bzw. Weiterbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie mit Fokus auf Qualitätsmanagement Systeme
• Erfahrung mit der Aufarbeitung, Präsentation und Prozesserläuterungen im HACCP, Prozessvalidierungen / Prozessrevalidierungen und Hygieneprozessen
• Erfahrung im Bereich FSSC-Zertifizierungen
• Verhandlungssichere Kenntnisse der deutschen sowie englischen Sprache
• Großes Interesse an der aktiven Gestaltung von Prozessen sowie der internen Kommunikation und betriebsinternen Umsetzung
• Lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Eigenverantwortung
• Durchsetzungsstärke und ein sicheres Auftreten

Vorteile & Benefits: