Seit 125 Jahren steht Zentis für erstklassige Konfitüre, Süßwaren und Fruchtzubereitungen. Fundament unseres Erfolges sind eine hohe Innovationskraft und eine kompromisslose Qualitätspolitik. Wir verbinden das handwerkliche Können eines traditionsreichen Familienunternehmens mit dem hohen Anspruch, immer das Beste aus Früchten zu machen. Deshalb sind wir einer der führenden europäischen Fruchtverarbeiter. Weltweit beschäftigen wir insgesamt ca. 2.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.


Im Rahmen einer Nachfolgeregelung sucht der Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht & Nachhaltigkeit für die Abteilung Mikrobiologie einen

Laborant (m/w) Mikrobiologie

Aufgabengebiet:

  • Betreuung der mikrobiologischen Qualitätskontrolle von Fruchtzubereitungen, Konfitüren und Süßwaren in einem Labor der Qualitätssicherung
  • Durchführung und Auswertung von mikrobiologischen Untersuchungen
  • Beurteilung, Interpretation und Bewertung interner und externer mikrobiologischer Befunde
  • Dokumentation der Ergebnisse in unserem Laborinformationssystem
  • Freigabe und ggf. vorläufige Sperrung von Produktionschargen gemäß unseren  Qualitätskriterien und unseren Produktspezifikationen in enger Abstimmung mit der Team- bzw. Abteilungsleitung
  • Nach einer umfassenden Einarbeitung besteht die Option, in der Abteilung weitere Aufgabengebiete und zusätzliche Verantwortung zu übernehmen
  • Gewährleistung eines Informationsaustausches zwischen den einzelnen Abteilungen der Qualitätssicherung sowie der Produktion und Versandlogistik
  • Pflege und Weiterentwicklung der QM-Dokumentation in der Abteilung Mikrobiologie
  • Unterstützung der Teamleitung im Tagesgeschäft sowie im Rahmen von Projektarbeiten

 

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant (m/w), Biologisch-Technischer-Assistent (m/w), Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w) oder eine vergleichbare Ausbildung mit Schwerpunkt auf Lebensmittel-Mikrobiologie
  • Erste Berufs- bzw. Laborpraxis in einem lebensmittelverarbeitenden Unternehmen oder Labor
  • Sehr gute Kenntnisse der deutschen sowie der englischen Sprache in Wort und Schrift
  • Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise in Verbindung mit einem ausgeprägten  Qualitätsverständnis
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einer qualifizierten Einarbeitung sowie eine leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen.

Bitte senden Sie uns Ihre elektronische Bewerbung ausschließlich über unser Karriereportal auf www.Zentis.de.

Wir bitten um Verständnis, dass wir über den Postweg zugesandte Papierbewerbungen / Bewerbungsmappen nicht zurücksenden können.

Zentis GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Herr Lars Braun