Aufgabengebiet:

• Strategische Beschaffung der Rohwaren im Segment Frucht für alle Werke der Zentis-Gruppe in Deutschland sowie für die Tochtergesellschaften in den USA, Polen und Ungarn 
• Vorbereitung und Durchführung von Einkaufsverhandlungen inklusive Abschluss und Systempflege von Lieferantenkontrakten
• Dokumentation von Bio-Anforderungen sowie Begleitung von BIO-Audits
• Betreuung des Lieferantenmanagements, insbesondere Pflege bestehender und Aufbau neuer Lieferantenbeziehungen
• Umsetzung der festgelegten Einkaufsziele und Effizienzprojekte, insbesondere Recherche zu alternativen Frucht-Rohwaren sowie deren Ursprünge
• Kontinuierliche Marktanalyse, Erstellung von Marktberichten sowie Anpassung der Planpreise entsprechend der Marktsituation
• Vorbereitung und Durchführung von Preisverhandlungen mit unseren Kunden im Bereich Konfitüren und Fruchtzubereitungen als Business Partner für die Bereiche Qualitätsmanagement und Vertrieb
• Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Festlegung des Einkaufsbudgets

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt Einkauf oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Fruchteinkauf wünschenswert
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen sowie der englischen Sprache, zusätzliche Kenntnisse einer weiteren Fremdsprache (z. B. Spanisch) sind wünschenswert
• Bereitschaft zu internationalen Dienstreisen
• Ausgeprägtes Planungs- & Organisationsvermögen auch bei zeitkritischen Problemstellungen
• Sehr eigenständige, flexible und lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse der Software SAP R/3 im Modul MM sowie MS Office

Vorteile & Benefits: