Die Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG ist ein Tochterunternehmen der Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG und produziert mit über 170 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern am Standort Aachen-Eilendorf Marzipanspezialitäten und schokolierte Cerealien für den nationalen und europäischen Markt. Wir als Zentis Süßwarengesellschaft stehen für den Einsatz bester Zutaten und für höchste Qualitätsansprüche. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams! Bei uns erwarten Dich zukunftsorientierte Ausbildungsberufe mit guten Übernahme- und Karrierechancen.
Ausbildung Süßwarentechnologe (m/w/d)
Ausbildungsinhalte:
Im Rahmen Deiner 3-jährigen Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Süßwaren in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir die folgenden Ausbildungsinhalte vermittelt:
- Bearbeitung und Bewertung von Roh- und Zusatzstoffen nach vorgegebenen Rezepturen und Verfahren inklusive Qualitätskontrolle der angelieferten Rohstoffe
- Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Süßwaren und dragierten Cerealien unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen inklusive Reinigung
- Einleitung notweniger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
Ausbildungsvoraussetzungen:
- Sehr guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife mit guten Noten in den Fächern Mathematik, Biologie sowie Chemie
- Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Süßwaren mit modernen Produktionsanlagen
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
- Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (nach Ausbildungsende)
Eckdaten zur Ausbildung:
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) Solingen
Ausbildungsbeginn: 01. August 2024
Wirf einen Blick hinter die Kulissen:
Vorteile & Benefits:
30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
Gemeinsame Ausflüge und Events
Zuschuss für Berufsschulbücher
Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
Betriebliche Altersvorsorge
38-Stunden-Woche
Tarifliche Ausbildungsvergütung
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1. Ausbildungsjahr 1.000,00 € brutto
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2. Ausbildungsjahr 1.150,00 € brutto
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3. Ausbildungsjahr 1.400,00 € brutto
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4. Ausbildungsjahr 1.500,00 € brutto
Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf Zentis.de.